Vom Baguette zum Branding â Wie mein „BĂĄnh mĂŹ Freitag“ zum Markenzeichen wurde
Stellt euch vor: Es ist Freitag, der Duft von Tofu, Röstzwiebeln und eingelegtem GemĂŒse liegt in der Luft, und irgendwo in der Ferne hört man das leise Knistern eines kross gebackenen Baguettes. Nein, wir befinden uns nicht auf den StraĂen Hanois, sondern mitten in meiner…